Kitchen Bar Manager

Entdecken Sie Innovation & Effizienz am Tresen & in der Küche.

Effizienz neu definiert

Digitale Empfangsbildschirme

Der Kitchen Manager von Eijsink optimiert Arbeitsabläufe in Küche und Bar durch digitale Bestellbildschirme, die die Nutzung von Papierbons überflüssig machen. Bestellungen werden automatisch und übersichtlich auf den jeweiligen Bildschirmen angezeigt, wodurch Chaos vermieden und die Effizienz gesteigert wird.

  • Perfekte Koordination in Echtzeit: Köche können den Status der Gerichte jederzeit nachverfolgen und ihre Zubereitung exakt aufeinander abstimmen, sodass alle Speisen gleichzeitig servierbereit sind.
  • Schnelle Reaktionsmöglichkeiten: Änderungen wie zusätzliche Beilagen oder Saucen werden sofort mit gut sichtbaren Warnsymbolen markiert, damit das Personal rechtzeitig reagieren kann.
  • Intelligente Priorisierung: Der Kitchen Manager organisiert Bestellungen automatisch anhand von Bedienungsmeldungen und festgelegten Regeln. So wird der Workflow weiter optimiert, und alle Bestellungen werden effizient abgewickelt.

Ihre Vorteile

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Digitale Bestellübersicht

Papierbons gehören der Vergangenheit an – alle Bestellungen werden automatisch und übersichtlich auf digitalen Bildschirmen angezeigt.

Echtzeit-Synchronisation

Köche können Gerichte in Echtzeit koordinieren, sodass alle Speisen gleichzeitig servierbereit sind. Der Workflow wird maximal optimiert.

Automatische Priorisierung

Bestellpriorisierung erfolgt unter den definierten Regeln. Intelligente Regeln und Warnsymbole sorgen für schnelle Reaktionen und optimierte Abläufe.

Digitale Kundenbildschirme

So effizient kann es mit digitalen Kundenbildschirmen laufen.

Branchen

Nachfolgend erhalten Sie eine Übersicht über die Hauptbranchen, in denen diese Systeme bevorzugt eingesetzt werden.

Gastronomie

Hotellerie

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