Kassensysteme für Bäckereien
Zentrale Filialsteuerung, Waagen-Anbindung und automatische Backlisten — schlüsselfertig eingerichtet für Bäckereien mit mehreren Filialen und KMU-Betriebe.

Die richtige POS-Technologie für Ihre Filialen

Höchste Geschwindigkeit an der Bäckereitheke
Die Vectron POS 8 und POS 7 sind der absolute Benchmark für moderne Filialbäckereien. Der kapazitive Touchscreen mit kratzfester Glasfront lässt sich auch bei Mehlstaub und Hektik blind bedienen. Schnelltasten und intuitive Bedienerrechte sichern schnellen Service in Stoßzeiten.
- Kratzfeste, spritzwassergeschützte Touch-Displays (15,6" / 12")
- Direkte Schnittstelle zu zertifizierten Ladenwaagen
- 100 % offline-ausfallsicher im harten Dauerbetrieb
- Zentrale Stammdatenpflege und Preisanpassungen

Hygienisch bezahlen, Differenzen vermeiden
Das automatisierte Cashlogy-System übernimmt das komplette Bargeld-Handling direkt am Counter. Die Kundschaft zahlt Münzen und Scheine eigenständig ein, das Gerät gibt passendes Wechselgeld aus. Das spart wertvolle Zeit, eliminiert Kassendifferenzen und sichert maximale Hygiene, da das Personal kein Bargeld berührt.
- Automatischer, geschlossener Bargeldkreislauf
- Maximale Hygiene: Personal berührt keine Münzen oder Scheine
- Echtzeit-Falschgelderkennung bei Münzen und Banknoten
- Kein zeitintensiver Kassensturz am Feierabend nötig

DISH POS: Die flexible Kasse für Café & Bäckerei
DISH POS ist die ideale cloudbasierte Ergänzung für Bäckerei-Cafés und Filialbetriebe. Die Kassen-App läuft stabil auf modernen Touch-Terminals und steuert Verkauf, Kundenbindung sowie Kassiervorgänge intuitiv. Das System bietet Echtzeit-Umsatzberichte über das Smartphone und lässt sich flexibel erweitern.
- Einfaches Buchen von Café-Bestellungen und Außer-Haus-Verkäufen
- Zentrale Menü- und Artikelpflege in Echtzeit in der Cloud
- Schnelles kontaktloses Bezahlen per Karte und Smartphone
- GoBD- und TSE-konform mit automatischer Cloud-Archivierung
Software und digitale Services
Ergänzen Sie Ihre Kassen mit digitalen Modulen: Zentrale Filialsteuerung, Anbindung an Ihre Warenwirtschaft, Zeiterfassung und umweltfreundliche Belege.
myVectron Cloud-Reporting
Alle Umsätze, Artikelstatistiken und Kassenberichte live in der Cloud — filialübergreifend. Ändern Sie Preise oder Aktionen zentral und übertragen Sie diese in Sekundenschnelle an alle Kassen.
Warenwirtschaft & ERP
Direkte Anbindung an etablierte Bäckerei-Warenwirtschaftssysteme (wie BBN, backbuero, Cawi oder HS-Soft). Automatischer Datenfluss für fehlerfreie Backzettel- und Retourenplanung.
Zeiterfassung (e2n)
Arbeitszeiterfassung direkt an der Vectron-Kasse. Ihre Mitarbeiter stempeln sich per Tastendruck oder Dallas-Key ein und aus. Nahtlos kompatibel mit e2n für optimale Dienstplanung.
SMARTBON Digitaler Kassenbon
Erfüllen Sie die Belegausgabepflicht papierlos. Die Kasse erzeugt einen QR-Code auf dem Kundendisplay. Ihre Kunden scannen diesen einfach ein — ohne App-Download.
Ihr Kassenworkflow, exakt eingestellt
Keine Standard-Tastaturen für komplexe Verkaufsabläufe. Wir programmieren Ihr Kassensystem exakt auf Ihr Filialnetz und Ihre logistischen Prozesse — für reibungslose Abläufe an der Theke.
Waagen-Integration
Zertifizierte Anbindung von Ladenwaagen für das grammgenaue Wiegen und automatische Verbuchen von Brot, Kaffee oder Snacks.
Backlisten- & Retourenplanung
Direkter Abgleich der Retourenmengen pro Filiale zur exakten Anpassung der täglichen Back- und Bestellmengen.
bonVito Kundenbindung
Kundenkarten, digitale Stempelkarten, Rezept-Allergeninfos und exklusive Rabatte direkt im Kassenworkflow integriert.
Zentrale Stammdaten
Artikeldaten, Inhaltsstoffe und Preise zentral für alle Filialen pflegen und in Echtzeit per Cloud verteilen.
Mitarbeiter-Zeiterfassung
Echtes Stempeln von Arbeits- und Pausenzeiten direkt über die Anmeldung am Dallas-Schloss der Kasse.
DATEV- & FiBu-Exporte
Direkter, finanzamtkonformer Export aller Fiskal- und Umsatzdaten an das DATEV-Kassenarchiv Ihres Steuerberaters.
Eigenentwicklung auf Wunsch
Für spezielle Logistikanforderungen programmieren wir maßgeschneiderte Software-Schnittstellen und Sonderabfragen exakt nach Ihren Kriterien.
Webseite & Digitale Menüboards
Wir übernehmen die Gestaltung Ihrer Webseite sowie Ihrer digitalen Preisschilder/Menüboards im einheitlichen Design passend zum Kassensystem.
Schlüsselfertiger Rollout
Kein Programmieraufwand für Ihre IT. Unser Serviceteam konfiguriert, liefert und montiert die Systeme komplett startklar.
Erstberatung & Filial-Check
Wir analysieren Ihre Thekenabläufe und die IT-Infrastruktur Ihrer Filialen vor Ort.
Kassen-Programmierung
Artikelstamm, grafisches Tastaturlayout, Schnittstellen und Rabatte werden startbereit in unserer Werkstatt eingerichtet.
Rollout & Montage
Unsere Techniker installieren die Touchscreen-Kassen, Waagen und Zahlungsterminals betriebsbereit in Ihren Filialen.
Team-Einweisung
Ihre Verkaufsteams erhalten eine praxisnahe Schulung direkt an der Bäckereitheke.
24/7 Service & Support
Unser regionaler Notdienst steht Ihnen an 365 Tagen im Jahr zur Seite — per Fernwartung oder direkt vor Ort.
“Die einfache Touchscreen-Bedienung und die automatische Waagen-Übernahme entlasten unser Verkaufsteam spürbar. myVectron gibt uns volle Kontrolle über alle Filialen.”
Verlässlicher Partner vor Ort
Als lokaler Partner betreuen wir Bäckereien und Konditoreien in der Metropolregion Braunschweig mit schnellen Reaktionszeiten und persönlicher Nähe.
Bäckereien, die mit uns arbeiten
Filialbetriebe wie Einzelstandorte, jeweils mit Waagenanbindung, Filialabrechnung und TSE. Diese Bäckereien und Konditoreien setzen auf unsere Kassentechnik.
Alle Referenzen ansehenLöwenbäcker Schaper GmbH & Co. KG
Milkau Konditorei Stadtbäckerei GmbH & Co. KG
Bäckerei Jörg Olsson GmbH
- Bäckerei Hacke GmbH
- Bäckerei Schwarz GmbH

David Doden
Geschäftsführer, Kassenpartner Nord
“Bäckereien brauchen vor allem Geschwindigkeit an der Theke. Wir programmieren die Kasse so, dass Ihre Verkäuferinnen jeden Artikel mit einem Tastendruck buchen können — schnell, sicher und ohne Fehler.”
Häufig gestellte Fragen
Die wichtigsten Fragen rund um Kassen, Waagen und Filialsteuerung in Bäckereien.
Die Vectron-Kassensysteme bieten standardisierte, ausgereifte Exportschnittstellen zu führenden Bäckerei-Wirtschaftssystemen wie BBN oder backbuero. Umsätze, Artikeldaten und Retouren fließen automatisch in der Zentrale zusammen.
Bäckerei-Komplettpaket anfragen
Wir konfigurieren Ihr Kassensystem exakt für Ihren Betrieb — inklusive Schnelltasten, Waagen-Anbindung, Filialvernetzung und Vor-Ort-Schulung.