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Küchendisplay-System

Eijsink Kitchen & Bar Manager

Schluss mit der Zettelwirtschaft in Küche und Bar. Der digitale Küchenmonitor von Eijsink sorgt für perfekt abgestimmtes Servieren, reibungslose Abläufe und glückliche Gäste.

Eijsink Kitchen & Bar Manager Küchenmonitor auf Halterung
Entdecken

Features

Warum Eijsink Kitchen & Bar Manager.

Jedes Detail entwickelt für den harten Alltag — zuverlässig, schnell und intuitiv.

Real-time Order-Routing

Bestellungen werden automatisch an die zuständigen Arbeitsstationen (Küche, Bar, kalte Küche) geleitet. Kein Bon-Chaos mehr.

Perfekte Gang-Synchronisation

Steuert die Zubereitungszeiten so, dass alle Speisen eines Tisches exakt zeitgleich fertiggestellt und serviert werden.

Farblich kodierte Bons

Intelligente Ampel-Kompression (Farbcodes nach Wartezeit) verhindert untergegangene Bestellungen oder lange Wartezeiten.

Push-Meldungen an Service

Sobald die Küche ein Gericht als fertig markiert, erhält das Servicepersonal eine direkte Benachrichtigung auf die Kasse/Handheld.

Keine Drucker-Fehlfunktionen

Ersetzt laute, fehleranfällige Papierbon-Drucker durch leise, hygienische und langlebige Industrie-Touch-Monitore.

Auswertung der Küchenleistung

Erfassung und Dashboard-Statistik von Zubereitungszeiten zur kontinuierlichen Optimierung der Arbeitsprozesse.

Galerie

Näher betrachtet.

Eijsink Kitchen & Bar Manager Ansicht 1
Eijsink Kitchen & Bar Manager Ansicht 2
Eijsink Kitchen & Bar Manager Ansicht 3
Eijsink Kitchen & Bar Manager Ansicht 4

Einsatzbereiche

Gemacht für Ihren Alltag.

In der Küche

In der Küche

Der Küchenchef steuert Gerichte, Gänge und Garzeiten über die übersichtliche Touch-Benutzeroberfläche des Eijsink Kitchen Managers.

An der Bar

An der Bar

Getränkebestellungen werden direkt an das Thekenpersonal weitergeleitet. Cocktails und Biere werden zügig und fehlerfrei gezapft.

Für den Service

Für den Service

Die direkte Rückkopplung zur Kasse spart unnötige Laufwege in die Küche – der Service weiß sofort, wann Speisen bereitstehen.

Technische Details

Spezifikationen.

BetriebssystemPlattformunabhängig lauffähig auf modernen Web-Browsern, optimiert für Industrie-Touch-PCs und Tablets.
Hardware-AnforderungenRobuste, lüfterlose Industrie-Touchmonitore (wasser-, fett- und hitzebeständig, hohe IP-Schutzklasse für Profiküchen).
Kassen-IntegrationNahtlose Anbindung an Vectron- und DISH-Kassensysteme sowie mobile Handheld-Lösungen per lokalem Netzwerk (LAN/WLAN).
Darstellungs-ModiFlexibel konfigurierbare Listen-, Karten- und Kachelansichten mit frei einstellbaren Spalten und Farbfiltern.
SteuerungKomplett per Touch-Bedienung, optionale Unterstützung von physischen Bump-Bars (Tastatur-Controller) oder Fußschaltern.
Reporting-DashboardAuswertung von Zubereitungs- und Servicezeiten in Echtzeit über das angeschlossene DISH-Backoffice.

Kompatibles Zubehör

Erweiterungen.

Vectron POS 8
Stationäre KasseVectron POS 8
Vectron POS 7
Stationäre KasseVectron POS 7
POS M4 Pay
Mobiles BuchenPOS M4 Pay

Branchen

Für jede Branche die richtige Lösung.

Häufige Fragen

Sie fragen. Wir antworten.

Ja, absolut. Das System ist modular aufgebaut. Sie können separate Bildschirme für verschiedene Posten einrichten, z. B. für die warme Küche (Entremetier / Saucier), die kalte Küche (Garde-Manger), die Dessert-Station oder direkt an der Bar. Die Kasse steuert und verteilt die Bons vollautomatisch.

Kontakt

Lassen Sie uns sprechen.

Interesse an der Eijsink Kitchen & Bar Manager? Schreiben Sie uns und wir melden uns umgehend mit einem individuellen Angebot.